Le grand salon ouvre sur le parc et la mer. Clin d’œil à la villa Kerylos qui fait face à l’hôtel de l’autre côté de la baie, ce salon est décoré de frises Grecques, de colonnes doriques, dans des tons de pierres naturelles. Les éclairages subtils, les fauteuils confortables et les objets raffinés participent à cette atmosphère élégante et chaleureuse propre aux créations de Madame Leo-Andrieu. Magnifique et différente : deux mots qui définissent parfaitement cette luxueuse demeure méditerranéenne qu’est l’hôtel Royal-Riviera.
Les jardins : Jean Mus a repensé à la fois le dessin et la composition des jardins du Royal Riviera, s'inspirant de la célèbre phrase d'Oscar Wilde : " Je résiste à tout sauf à la tentation ".Architecte et paysagiste, amoureux de la région, il a su exprimer, dans ce lieu de rêve, une imagination libre, une sensualité délicate, une poésie pleine d'accent liée à un exotisme raffiné.