Face à la très belle gare de Colmar, où s’arrête le TGV, le BEST WESTERN GRAND HOTEL BRISTOL, bientôt centenaire, prend le train de l’avenir sans laisser son âme à quai.
Athmosphère conviviale et cuisine typiques du terroir, avec ses plats de tradition et ses spécialités de la région. Quand simplicité rime avec authenticité...
Notre restaurant gastronomique vous propose un rendez-vous avec les saveurs...S'inspirant de la tradition culinaire régionale, notre chef de cuisine, Julien Binz (ancien second de cuisine de Marc Haeberlin - Auberge de l'Ill à Illhaeusern) vous assure une fine cuisine d'aujourd'hui.
Séminaires, cocktails ou banquets, au centre de Colmar vous disposez de 5 salles climatisées et parfaitement équipées (vidéo projecteur, écran motorisé, wifi...) pouvant accueillir jusqu'à 200 personnes.
