Situé au cœur de la cité corsaire, l’Hôtel, véritable institution au début du XXème siècle, a connu ses premières heures de gloire en tant qu’Hôtel Restaurant : Marie TURMEL, seule femme admise à servir au banquet annuel des CAP-HORNIERS, en était la "maîtresse femme". L’Hôtel fut également la première domiciliation de l’Association Internationale des Cap-Horniers. Lors de sa venue à Saint-Malo, en 1949, le Général DE GAULLE fut le premier client "Ajoncs d’Or" d’après guerre.
Aujourd’hui, c’est cette authenticité, que notre équipe vous propose.