Il ne faudra surtout pas manquer de visiter la forteresse de Salses.Située à Salses le chateau, à 10 km de l'auberge, c'est la visite immanquable. Le fort fut construit à la fin du XVème siècle sur ordre de Ferdinand le Catholique, Roi d'Aragon, et gardait l'ancienne frontiére entre la Catalogne et la France. Son plan et son architecture, révolutionnaires à l'époque, présentent un exemple rare de transition entre le château-fort médiéval et les fortifications bastionnées de l'époque moderne.
Bercée par la Méditerranée, au pied des Pyrénées, Collioure vous invite à venir apprécier les qualités de son climat. Les hivers sont si doux et les étés si longs, qu'on peut passer ici toute l'année de très belles vacances.
