Toucher au plus près le talent d'un immense chef, Alain Llorca vous le propose, grâce à une école de cuisine pour amateurs et professionnels située au village de Mougins. L'école de cuisine s'adresse à la clientèle internationale. Chaque séance dure deux heures trente où toutes les questions sont permises, où quelques astuces, quelques secrets, sont dévoilés pour réussir des plats de grands chefs et les déguster en fin de cours. De quoi étonner pour longtemps vos futurs invités...
Alain Pernaudeau, le chef sommelier, vous invite à découvrir une sélection de 6 vins de la région. En une heure et demie, vous pourrez lui poser toutes vos questions afin de mieux comprendre ce qui distingue un cru d'un autre, ou comment se déguste, dans les règles, cet incroyable nectar qui fait la réputation de la France.
